TUTELA DELLA BIODIVERSITA’
Lavoriamo ogni giorno con rispetto, passione e amore. Il nostro allevamento allo stato brado è tra i primi in assoluto in italia che mira al recupero, valorizzazione e salvaguardia della razza di Gallina Siciliana. Razza tra le più antiche d’Europa, mai gestita dagli allevamenti intensivi, che hanno preferito degli ibridi ad accrescimento veloce e a maggior deposizione, questa razza autoctona è stata emarginata e ha rischiato l’estinzione, poiché non ritenuta idonea ai ritmi produttivi richiesti dalla grande distribuzione. Abbiamo messo a punto il nostro Metodo di allevamento proprietario che garantisce agli animali benessere psicofisico e reale possibilità di vivere allo stato brado ed esprimersi naturalmente, superando anche gli standard imposti dal regolamento biologico prevenendone l’accesso al pascolo senza limiti di tempo assicurando oltre 10 mq di superficie/capo, ricoveri notturni con non più di 5 esemplari per mq, garantendo anche zone apposite per i bagni di sabbia. Il nostro ” programma alimentare ” utilizza un mangime formulato consapevolmente con materie prime NO OGM che soddisfa a pieno i fabbisogni degli animali e li fa crescere secondo natura e senza fretta.Il suddetto mangime viene inoltre integrato con scarti di ortaggi di stagione da aziende biologiche locali, e NON facciamo assolutamente mai uso di ANTIBIOTICI.